BERBAGAI MANFAAT MESIN GILING JAGUNG

BERBAGAI MANFAAT MESIN GILING JAGUNG

Mesin Giling Jagung adalah sebuah mesin pertanian pasca panen yang digunakan untuk menggiling jagung dari tongkolnya. Proses menggiling jagung dari tongkolnya biasa disebut dengan pemipilan. Dulunya pemipilan dilakukan secara manual dengan tenaga manusia. Namun, proses ini kurang efektif dan memakan waktu yang terlalu lama. Dalam satu jam, kapasitas jagung yang dihasilkan hanya sekitar 10 Kg. Sedangkan pemipilan jagung sebaiknya dilakukan secara cepat dan segera setelah panen jagung saat kadar air masih ada. Hal ini dikarenakan jika kadar air yang tinggi saat panen, dan biji jagung tidak segera dirontokkan, dikhawatirkan akan tumbuh jamur pada jagung. Cara lain agar jamur tidak tumbuh dengan menjemur jagung yang pastinya membutuhkan tempat luas.

Adanya mesin giling jagung akan membuat proses pemipilan jagung berlangsung secara efisien dan cepat. Dalam satu jam dihasilkan kapasitas jagung sebanyak 300-1000 Kg. Mesin giling jagung biasanya menggunakan tenaga diesel dengan bahan bakar berupa solar. Mesinnya terbuat dari Plat Mild Steel, sedangkan rangka tubuh mesin dari besi siku. Harga mesin giling jagung bervariasi sesuai kapasitas jagung yang dimilikinya. Biasanya mesin giling jagung dijual dengan harga 4 juta hingga lebih dari 10 juta. Cara menggunakan mesin giling jagung pun terbilang sangat mudah. Mesin yang sudah dihidupkan siap untuk dimasuki banyak jagung ke dalam corong mesin. Selanjutnya mesin akan memproses pemipilan jagung. Biji jagung yang sudah rontok akan keluar sendirinya, begitu pula dengan tongkol jagung. Sekarang juga sudah tersedia mesin giling jagung yang bekerja tanpa harus mengupas kelobot dahulu.

Mesin giling jagung tentunya sangat bermanfaat bagi petani jagung dan pelaku usaha jagung. Jagung yang menjadi komoditi pangan kedua setelah beras dapat menghasilkan berbegai macam olahan makanan. Sehingga adanya mesin giling jagung ini juga menunjang keberhasilan produksi pangan. Biji jagung yang sudah diproses dari mesin giling jagung dapat diolah menjadi tepung jagung dan pati jagung. Tepung jagung sangat berguna untuk bahan memasak, seperti membuat berbagai aneka kue dan roti. Pati jagung juga dapat diolah lebih lanjut menjadi sirup gula atau dekstrin. Bongkol jagung juga dapat dijadikan bahan bakar, furfural dan silosa. Jadi, manfaat mesin giling jagung bukan sekadar menggiling biji jagung dari tongkolnya, namun yang terpenting sebagai penunjang olahan produk jagung lainnya.